Desert

10.1 Sitronfromage

10.1.1 med fløte

• 2 egg
• 2ss sukker
• saft og skall av en halv sitron
• 4 plater gelatin
• 3dl kremfløte

10.1.2 uten fløte

• 3 egg
• 1dl sukker
• saft av én sitron
• skall av en halv sitron
• 3 plater gelatin

10.1.3 Framgangsmåte

1.

eggeplomme og sukker piskes

2.

smeltet gelatin helles i

3.

la stivne noe

4.

rør inn evt. krem

5.

stivpisk hvitene og bland dem forsiktig i

6.

settes kaldt for å stivne