Kokebok
Brød og Rundstykke
Grove horn
4.4 Grove horn
4.4.1 Variantar
- 4dl hvetemel
- 4dl fin sammalt hvete
- 1ts salt
- 2ss smør eller margarin
- 3dl melk
- 1pk gjær
225-250 grader i ca. 10min.
4.4.1 Variantar
- Byt ut 1dl av den sammalte kveita med havregryn.
- Bak ut som frokostbrød ved å kjevla ut deigen, bretta i tre eller fire, og skjær firkanta brød.
- Nokre oppskrifter seier grov sammalt kveite, men eg er mest nøgd med fin.
- Originaloppskrifta er halvparten av den som står her (òg halv gjærmengd).